Гастрономический праздник для кормящих: Вдохновляющие рецепты
Кормление грудью — это не только благополучие для малыша, но и забота о себе как о маме. Один из способов позаботиться о своем организме и насладиться радостью гастрономических удовольствий — это готовить вкусные и питательные блюда, которые поддержат вас в период кормления грудью. В этой статье мы представим вам коллекцию вдохновляющих праздничных рецептов, специально подобранных для кормящих мам. Давайте начнем наше кулинарное путешествие!
Легкий шпинатный салат с грецкими орехами и ягодами
Этот освежающий шпинатный салат — настоящее богатство витаминов и микроэлементов. Он подарит вам вкус и питательность в одном блюде.
Ингредиенты:
- Свежий шпинат — 200 г
- Грецкие орехи — 1/2 стакана
- Клубника или малина — 1 стакан
- Сыр Фета — 100 г
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Бальзамический уксус — 1 ст. ложка
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Помойте и подсушите шпинат.
2. Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде до золотистой корки. Остудите и грубо нарубите.
3. Смешайте шпинат, орехи и ягоды в большой миске.
4. Добавьте нарезанный сыр Фета.
5. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Полейте салат заправкой перед подачей.
Печеный лосось с медово-горчичной глазурью
Лосось — это источник Омега-3 жирных кислот и белка, что делает его идеальным блюдом для кормящих мам.
Ингредиенты:
- Филе лосося — 4 порции
- Мед — 2 ст. ложки
- Горчица — 1 ст. ложка
- Лимонный сок — 2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте мед, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
2. Выложите лосося на противень, покройте глазурью сверху.
3. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут или до готовности рыбы.
Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком
Тыква — это не только вкусно, но и полезно для кормящих мам, так как содержит витамины и антиоксиданты.
Ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Кокосовое молоко — 1 банка (400 мл)
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло кокосовое — 1 ст. ложка
- Куркума — 1/2 ч. ложки
- Имбирь (по желанию) — 1/2 ч. ложки
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Обжарьте нарезанный лук и чеснок на кокосовом масле до мягкости.
2. Добавьте нарезанную тыкву, куркуму и имбирь. Обжаривайте 5 минут.
3. Добавьте кокосовое молоко и воду (по необходимости) так, чтобы тыква была покрыта.
4. Варите до мягкости тыквы, затем пюрируйте суп блендером до получения однородной массы.
5. Подогрейте суп перед подачей, приправьте солью и перцем.
В этот праздничный период кормления грудью давайте не забывать о своем питании. Вдохновляйтесь этими рецептами и создавайте вкусные блюда, которые позволят вам наслаждаться не только праздником, но и питательной радостью. Помните, что забота о своем организме — это забота о здоровье вас и вашего малыша.
Более 10 лет мы в Boan Baby помогаем будущим мамам найти идеальную ДЕТСКУЮ КОЛЯСКУ. Ответьте на 6 простых вопросов, и получите персональную рекомендацию.
